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Weißwein

Matošević Grimalda Bijela

Matošević Grimalda Bijela

19.69€

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Kroatien - Istra i Kvarner

Region

0.75L

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Über Matošević Grimalda Bijela

Die Trauben sind aufgrund geringer Erträge von bis zu 1 kg pro Weinrebe sehr komplex. Schnelle Verarbeitung ohne Mazeration, mit 12-monatiger Fermentation und Reifung in französischen Eichenfässern Allier / Troncais unter gelegentlichem Rühren von Sedimenten. Nach dem Altern in Fässern benötigt er noch mehr Alterung in Edelstahl und Flaschen. Die Weinterroirs, akzentuierte Mineralität und sehr lange Haltbarkeit im Mund. Besonders.

Serving Temperature

Additional Info

Weight
1.5 kg
Winery
Matošević
Sort
Weiße Coupage
Year
2017

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