Birin Babić

Über Birin Babić

Der Babić Birin ist ein “weicher Babić” mittleren Körpers ohne übermäßige Tanninen, ein trinkbarer Wein für jede Gelegenheit. Eine Kombination Weinberge auf der Erde und auf Stein. Er zeichnet sich durch intensive Fruchtbarkeit mit einer Zugabe von hölzernen Noten aus, den er durch eine ein Jahr lange Reifung in Eichenfässern erhält, hat ein Alterungspotenzial von bis zu zehn Jahren. Er passt am Besten zu Gerichten aus Wild und dunklem Fleisch, aber auch zu Fischgerichten, Prosciutto und zu pikanten Käsesorten. Wird auf Raumtemperatur serviert.

Wein Serviertemperatur