Matošević Alba Malvazija

Über Matošević Alba Malvazija

Weinberge Westisstriens, Lage Bujština, die Mischung mehrerer Weinberge, Trauben von etwas auffälligerer Struktur. Malvasia aus rostfreiem Stahl, ohne Mazeration, schnelle Verarbeitung, kontrollierte Fermentation und Alterung des Sediments bis Januar. Im März und von Mai bis Juni auf dem Markt eine Mischung verschiedener Positionen. Frischer und eleganter Wein von mittlerer Struktur, trinkbar, mit einem attraktiven fruchtigen Aroma, einer akzentuierten Mineralität und einem leichten Retro-Geschmack, der an Bittermandeln erinnert. Im Herbst und Winter erreicht es sein Maximum, es hält länger als gewöhnliche Weine, wobei die Reifung in der Flasche, Blumen- und Kräuternoten im Vordergrund stehen. Der Wein hat aufgrund seiner Mineralität und seines bitteren Retro-Geschmacks unterschiedliche Zwecke. Wein ist ein leichtes Getränk für Partys und Bankette und wird in der Gastronomie häufig verwendet.

Wein Serviertemperatur