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Weißwein

Matošević Grimalda Bijela

Matošević Grimalda Bijela

19.69€

Auf Lager

Kroatien - Istra i Kvarner

Region

0.75L

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Über Matošević Grimalda Bijela

Die Trauben sind aufgrund geringer Erträge von bis zu 1 kg pro Weinrebe sehr komplex. Schnelle Verarbeitung ohne Mazeration, mit 12-monatiger Fermentation und Reifung in französischen Eichenfässern Allier / Troncais unter gelegentlichem Rühren von Sedimenten. Nach dem Altern in Fässern benötigt er noch mehr Alterung in Edelstahl und Flaschen. Die Weinterroirs, akzentuierte Mineralität und sehr lange Haltbarkeit im Mund. Besonders.

Wein Serviertemperatur

Details

Gewicht
1.5 kg
Weingüter
Matošević
Rebsorte
Weiße Coupage
Jahrgang
2017

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