Šember Pjenušac Brut

Über Šember Pjenušac Brut

Plješivica ist der beste Ort für Sekt in unserem Land. Der Boden und das Mikroklima eignen sich sehr gut für Weine mit hohem Säuregehalt, die ohne Schwierigkeiten aus der zweiten Fermentation von fester Struktur, beneidenswerten Säuren und Aromen hervorgehen. Der grobe Sekt unseres Winzers Šembera wurde nach der klassischen Methode der Gärung in einer Flasche hergestellt und drei Jahre auf Hefe gereift. Die Farbe färbt sich schon langsam golden und die Blasen sind winzig. Die weiße Steinfrucht ist genauso stark wie das Brioche-Aroma. Komplexität betont leichte Mineralität.

Wein Serviertemperatur