Markus Franz Ferdinard 103

Über Markus Franz Ferdinand 103

Ein Wein von einem einzigartigen Grundstück. In der Weinwelt werden solche Weine „Single Parcel“ genannt, die Parzellen sind kleiner als Weinberge und Weingüter (Single Estate Wine und Single Vineyard Wine), aber um ehrlich zu sein, wäre es fair zu versuchen, eine Übersetzung des französischen Weinbegriffs „clos“ zu finden. Clos bezeichnet einen Weinberg, der von einer Trockenmauer oder einer Steingrenze begrenzt wird, die oft weniger als einen Hektar groß ist und ein Mikroklima garantiert, das in großen Weinbergen unmöglich ist. Der Name des Grundstücks, von dem Franz Ferdinand Weintrauben stammen, ist Podgreben und es sieht so aus, als ob es für die Sorte Babić geschaffen wurde. Gleichzeitig würde auf diesem Grundstück nichts anderes eine solche Qualität hervorbringen, genau so wie ein Babić nirgendwo anders eine solche Qualität hervorbringt. Sie wurden füreinander geschaffen. Dies ist vorerst der beste Babić, der in unserem Land produziert wird. Und davon gibt es sehr wenig.

Wein Serviertemperatur