Tomac Marany

Über Tomac Marany

Der Tomac Marany oder in der Übersetzung aus dem georgischen „Garten der Amphore“ (je nach Weinanbaugebiet) ist ein neues Etikett aus dem Keller der Familie Tomac, das dem Terroir und den autochthonen Sorten von Plešivica Tribut zollt. Die genauen Sorten des besagten Cuvées wollte der Winzer zwar nicht verraten, es handelt sich jedoch um einen Orange Wine aus biodynamischem Anbau, der vier Wochen in Amphoren und anschließend ein weiteres Jahr im Fass reifte.
Der Wein im Glas hat eine schöne, bernsteinartige Farbe. In der Nase treten deutlich Rosenaromen hervor, dazu Aromen von reifen Äpfeln, trockenen Steinfrüchten und Honig. Im Mund ist der Wein energisch, frisch und elegant, mit sanften Tanninen und angenehmer Mineralität.

Wein Serviertemperatur